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November Lieblinge

Saisonlieblinge

November

November Lieblinge

SAISONALES OBST UND GEMÜSE IM NOVEMBER - FÜR DICH UND DEIN BABY

Mini-Ofenküchlein mit Trauben   

(ab dem 10. Monat)

Unser liebstes Rezept im November

Gebackener Milchbrei mit Traubenkompott

Das brauchst du:

  • 6 EL Milupa Kinderporridge Hafer & Früchte 
  • 6–8 gut gereifte, kernlose Trauben (geschält & halbiert) 
  • 2 Messlöffel Milumil Folgemilch 2 
  • 2 EL selbstgemachtes Apfelmark 
  • 1 TL Rapsöl (ca. 4 g)

So wird's gemacht:

  1. Trauben vorbereiten: Schälen, halbieren und Kerne entfernen (auch bei kernlosen Sorten prüfen).
  2. Für das Apfelmark: Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit ca. 75 ml Wasser für 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze weich dünsten und anschließend pürieren. 
  3.  Teig anrühren: Milupa Kinderporridge Hafer & Früchte zusammen mit der Milumil Folgemilch 2, dem selbstgemachten Apfelmark und den Traubenstücken vermengen.
  4. Pürieren: Alles fein pürieren, bis eine glatte, leicht dickflüssige Masse entsteht.
  5.  Backen: In ein kleines, ofenfestes Förmchen füllen. Bei 160 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 12–15 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht fest ist. Die Masse soll weich bleiben – keine Stäbchenprobe nötig.
  6. Abkühlen lassen: Etwas abkühlen lassen, dann das Rapsöl unterrühren und servieren.
Mini-Ofenküchlein mit Trauben

Fertig!

Milupa trenner vogel 2

Gebackener Milchbrei mit Traubenkompott    

(ab dem 8. Monat)

Unser liebstes Rezept im November

Gebackener Milchbrei mit Traubenkompott

Das brauchst du:

  • 40g (ca. 4 EL) Milupa Milchbrei Sanfter Start
  • 160ml Wasser (für den Milupa Milchbrei)
  • 20g kernlose Trauben
  • 20ml Wasser (zum Kochen der Trauben)

So wird's gemacht:

  1. Verrühre 40g Milupa Milchbrei Sanfter Start mit 160ml abgekochtem, warmem Trinkwasser.
  2. Gib den Brei in eine ofenfeste Form und backe diesen bei 180°C für etwa 10 Minuten. Das sorgt für eine etwas festere, puddingartige Konsistenz.
  3.  20g Trauben (bei Bedarf) schälen, sorgfältig waschen und in kleine Stücke schneiden. Gib die Trauben in einen kleinen Topf und lasse diese bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten köcheln, bis eine weiche Konsistenz entsteht.
  4. Nimm den gebackenen Brei aus dem Ofen und lasse diesen etwas abkühlen.
  5. Gib das fruchtige Traubenkompott als Topping über den Brei.
Gebackener Milchbrei mit Traubenkompott

Fertig!

Milupa trenner vogel 2

BROKKOLI-NUDEL-BREI    

(ab dem 8. Monat)

Unser liebstes Rezept im November

Brokkoli Nudel Brei

Das brauchst du:

  • 3-4 EL (10 g) Getreidebrei für Babys (auf Beikostalter abgestimmt)*
  • 50 g gekochte Nudeln
  • 2 TL (ca. 8 g) raff. Rapsöl
  • 35 ml Orangensaft
  • 100 g Brokkoli
Trenner Vogel

So wird's gemacht:

  1. Putze 100 g Brokkoli, schneide ihn klein und koche ihn in wenig Wasser weich.
  2. Füge 3-4 EL vom Getreidebrei für Babys (auf Beikostalter abgestimmt) und 50 g gekochte Nudeln hinzu.
  3. Gib danach etwa 35 ml Orangensaft dazu.
  4. Anschließend rühre 2 TL raffiniertes Rapsöl in den Brei ein und drücke alles mit frischem abgekochtem Wasser (Menge nach Bedarf) klein.

 

*Bei der Wahl des Getreidebreies sollte unbedingt darauf geachtet werden, dass diese ausdrücklich für die Ernährung von Babys im Beikostalter abgestimmt sind.

Fertig!

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