Baby-Ofenschlupfer

So wird's gemacht:

1. Heize den Backofen auf 175 °C Heißluft vor.
2. Trenne das Ei und schlage das Eiweiß steif.
3. Verrühre das Wasser mit dem Milupa Milchbrei Butterkeks, dem Mehl und einer Prise Backpulver und mische es unter den Eidotter
4. Hebe den Eischnee unter und füge den geriebenen Apfel dazu.
5. Gib die Masse in eine gebutterte Form und lege 1 - 2 Apfelstückchen zur Dekoration auf den Teig.
6. Gib den Teig für ca.15 - 20 Minuten bei 175 °C Umluft in den Backofen.
7. Optional: Auflauf vor dem Backen mit Mandelblättern bestreuen